راجستھانی ذائقے کا کھٹا میٹھا اچار جسے ’خواتین گھروں میں بناتی ہیں‘

انڈیا کے شہر بنارس میں سونو، مصالحوں سے بھرپور کھٹے میٹھے اچار کی دکان ’اچار بھندار‘ کے نام سے چلاتے ہیں جہاں اچار کی بہت سی اقسام موجود ہیں۔ وہ اس اچار کو راجستھانی ذائقہ دے کر تیار کرتے ہیں۔ مزید دیکھیے سہیل اختر کی ویڈیو میں۔